Pincipales organisations professionnelles de l’hôtellerie et la restauration CPIH Confédération des Professionnels Indépendants de l’Hôtellerie 2-4 rue Barye, 75017 Paris Tél. : 01 47 66 70 00 www.cpih-france.com FAGIHT Fédération Autonome Générale de l’Industrie Hôtelière Touristique 221 avenue de Lyon – BP 448 – 73004 Chambéry Tél. : 04 79 69 26 18 www.fagiht.fr SYNHORCAT En savoir plus surOrganisations professionnelles de l’hôtellerie[…]
Il n’existe pas de méthode spécifique d’évaluation du fonds de commerce d »un hôtel. Le chiffre d’affaires est l’élément principal de l’évaluation du fonds de commerce, même si de nombreux autres critères doivent être pris en compte. En particulier, de fortes disparités dans l’organisation juridique des exploitations de camping empêchent une comparaison des valeurs. Le barème En savoir plus surMéthodes d’évaluation fréquentes du fonds de commerce d’un hôtel[…]
La cotisation foncière des entreprises ou CFE peut être réduite dans certaines conditions. Pour les entreprises saisonnières, la valeur locative est réduite proportionnellement à la durée de la période de l’année où l’entreprise n’exerce pas son activité. Le dispositif concerne : Tous les restaurants sans condition particulière ainsi que les établissements thermaux, Les cafés et En savoir plus surCotisation foncière des entreprises (CFE)[…]
Eco-prêts Les banques ont créé des prêts spécifiques, les « éco-prêts », destinés aux entreprises désireuses de réaliser des études, d’investir dans du matériel « écologique », etc. Aide pour obtenir un écolabel européen L’Ademe et certaines régions ont mis en place une offre d’aide (subventions) permettant d’accompagner l’obtention d’un écolabel européen : 70 % des coûts HT liés à la certification, En savoir plus surAides spécifiques pour l’hôtellerie et la restauration[…]
Restauration : les risques liés au démarrage de l’entreprise En raison d’un taux de défaillance significatif relevé dans le secteur de la restauration, il convient de rappeler que la réussite de cette activité dépend notamment : de l’emplacement choisi, de la cuisine, de l’accueil et du cadre, Aucun de ces critères ne devrait être négligé. En savoir plus surRestaurant : zones de risques[…]